 Die Vulkaninsel Mauritius liegt östlich von Madagaskar im Indischen Ozean und hat herrliche Strände sowie wunderschöne Korallenriffe zu bieten. Durch die Nähe zum Äquator ist das Klima auf Mauritius nur geringen jahreszeitlichen Schwankungen unterworfen und die Insel ist ein ganzjährig attraktives Reiseziel. Als beste Reisezeit gelten die Monate November bis April. Die Wassertemperaturen auf Mauritius schwanken zwischen rund 27 Grad von Jänner bis April und 22 Grad im August.
Die traditionelle Küche auf Mauritius bietet ein weites Spektrum und hat französische, kreolische, aber auch indische und chinesische Einflüsse. Bekannt sind besonders die oft scharfen Curry-Gerichte.
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